jueves, 25 de junio de 2009

Bruja de patch

Aquí os enseño una bruja fea. Eso es lo que me pidieron y este es el resultado.
Queda una bruja muy lucida, se asienta perfectamente porque le puse arena para gatos en los pies.
En el patrón tenía dedos, pero había que hacerla muy grande para poder hacerlos, con lo cual opté por hacerla así.
Espero que os guste, si alguien quiere estos patrones me haceis un comentario y os los paso.
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miércoles, 24 de junio de 2009

Espárragos rellenos


-Una lata de espárragos gruesos
-8 palitos de pescado de los grandes
-Un diente de ajo
-100gr. de gambas
-Aceite
-Harina
-Leche
-Sal
-Huevo

Se abren los espárragos por la mitad, sin terminar de cortar hasta el otro lado, con el dedo se estira el espárrago dejándolo abierto.
Se pone en la sartén 4 cucharadas de aceite, en él se rehogan los ajos picados finamente, cuando están dorados se añaden las barritas de pescado y las gambas. Se añaden dos cucharadas de harina y se deja rehogar, cuando está hecho se va añadiendo la leche caliente y removiendo poco a poco hasta que tenga la textura adecuada. Se deja enfriar.
Con el plástico de una manga pastelera se van rellenando y así se hace de forma muy sencilla.
Se rebozan con harina y huevo y listo para servir.
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