INGREDIENTES:-1 pechuga de pollo
-1 cebolla mediana
-150ml. de cerveza
-Aceite y sal
-Harina
Se salan y enharinan las pechugas cortadas gruesas. Se les da un golpe de sartén hasta que doren.
En el mismo aceite se pocha la cebolla picada finamente, cuando esté rendida se le añade la cerveza y las pechugas y se dejan hacer durante 10' a fuego suave. Se emplatan.
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