miércoles, 5 de noviembre de 2008

Profiteroles

INGREDIENTES.
-250g. de harina
-250ml. de agua
-Una nuez de mantequilla
-1/2 cucharadita de sal
-4 huevos
-Nata montada

Hacer los profiteroles igual que los buñuelos (ver explicación).
Una vez que se tiene la masa se echa con una manga pastelera sobre papel sulfurizado para el horno.
Hornear a 200º durante 15 minutos
Cortar con la tijera por un lateral y rellenar con nata montada. Decorar con chocolate.
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3 comentarios:

El rincón de Chelo dijo...

uuuummm que buena pinta tienen!! y con lo golosa que yo soy....que peligroooo!!! gracias por visitar mi blog, sí soy de Logroño al igual que tú, hacemos una kdd de cuando en cuando unas cuantas chicas de aquí que tenemos blog, si te animas a la próxima te avsio,besos
chelopx@gmail.com

Chelo

Pedro Maria dijo...

Me parece muy bien, siempre gusta compartir aficiones

Pedro Maria dijo...

tengo que solucionar el problema del nombre, que sale el de mi marido