jueves, 16 de octubre de 2008

Pastel de yogur con pepitas de chocolate


INGREDIENTES:
-1 yogur (el envase sirve de medida)
-1 yogur de aceite
-2 yogures de azúcar
-3 yogures de harina
-3 huevos
-1 sobre de levadura química
-100g. de pepitas de chocolate

Yo separo las yemas de las claras, pero no es necesario, por un lado monto las yemas con 1 yogur de azúcar, añado el aceite, la harina y la levadura.
Por otro lado monto las claras a punto de nieve, lo añado a la mezcla anterior, sin batir mucho para que no baje.
Encamiso un molde y añado la masa . Meter en horno previamente calentado a 160º durante 50 minutos.
Posted by Picasa

2 comentarios:

recetasdemama.es dijo...

Enhorabuena por el blog. Espero que sigas poniendo cosas ricas y esos trabajos manuales, que yo veo dificilisimos y muy artísitcos.
Las recetas que has subido estupendas, enorabuena y a seguir para adelante

monica dijo...

me gustaria saber ¿cuando echas las pepitas de chocolate?