INGREDIENTES:
-Para la mezcla: -150g. de pasas de corinto
-2 cebollas medianas
-300ml. de Oporto
-Paté de oca
se deja macerar las pasas en el Oporto.
Se pica la cebolla fina, se pocha bien pochadita, se bate, se añaden las pasas y el Oporto y se deja reducir hasta que quede una masa oscura y espesa.
Para comerlo se unta el paté en el pan tostado y encima la Crema de Oporto.
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